Wildplukken in maart: eenentwintig soorten en het begin van daslook
Bijgewerkt op · Verschenen op · 3 minuten lezen
Opgesteld met AI, nog niet nagekeken
De stukken in deze bibliotheek worden door een taalmodel opgesteld en daarna door de redactie nagekeken. Bij dit stuk is dat nog niet gebeurd.
Wat niet is nagekeken kan fouten bevatten. Leg er een tweede bron naast voordat je iets eet, en loop de dubbelgangers na bij de plant zelf.
Maart is de maand waarin het seizoen echt begint: van vijf soorten in februari naar eenentwintig. Daslook, brandnetel, look-zonder-look en zevenblad komen tegelijk op, en dat is meteen de maand met het grootste verwarringsrisico van het jaar.
Er is geen maand waarin het verschil zo groot is met de vorige. In februari stond er vrijwel niets; in maart ligt de bosbodem groen en staan de bermen vol. Dat komt doordat de meeste van deze planten hun blad maken vóórdat de bomen in blad komen: zolang het licht de grond nog bereikt, moeten ze groeien.
De belangrijkste soorten van maart
In de gidsDaslookPluk met mate en met respect, en eet nooit iets waarvan je niet 100% zeker bent. Twijfel je? Niet plukken.