Tamme kastanje
Castanea sativa
Opgesteld met AI, nog niet nagekeken
De teksten in deze gids worden door een taalmodel opgesteld en daarna per onderdeel door de redactie nagekeken. Bij deze soort is dat nog niet gebeurd.
Wat nog niet is nagekeken kan fouten bevatten. Leg er een tweede bron naast voordat je iets eet, en loop de dubbelgangers na bij de plant zelf.
Foto: Dominicus Johannes Bergsma, CC BY-SA 4.0 via Wikimedia Commons
Foto's van plukkers
Na de eerste herfststorm ligt de grond eronder vol.
Grote boom op oude landgoederen, in parken en langs lanen, vooral op de hogere zandgronden. Verwar hem niet met de paardenkastanje, die op vrijwel elk schoolplein staat en giftig is. Het beslissende verschil zit aan de noot zelf: de tamme kastanje loopt toe in een spits puntje met een pluisje.
Herkennen
- Enkelvoudig, lang en smal, lancetvormig blad van 12 tot 20 cm, van boven glanzend groen, met een regelmatige, scherpe, bijna stekelige zaagtand.
- Geelbruine bolster met heel veel lange, dunne stekels, dicht opeen als een egel. Hij springt met vier kleppen open.
- Meestal twee of drie noten per bolster, plat tegen elkaar gedrukt.
- Elke noot loopt duidelijk toe in een spits puntje met een zilverachtig pluisje. Dat puntje is het beslissende kenmerk aan de losse noot.
- Grote boom van 15 tot 30 m. Bloeit in mei en juni met lange, aarvormige katjes; de noten vallen in het najaar.
In de buurt te vinden
Op de grote kaart →Openbare plekken van Tamme kastanje, met jouw omgeving in beeld. Tik een pin voor details.
Kaart wordt geladen…
In de openbare ruimte staan 2.240 bomen van deze soort die we uit een gemeentelijk register kennen. Ze staan als vierkantjes op de kaart.
Regels en respect
- Raap van de grond en sla niet met stokken in de boom.
- Laat een deel liggen voor wilde zwijnen, muizen en gaaien.
- Veel kastanjelanen liggen op particuliere landgoederen: vraag het even.
Meer lezen en bronnen
- Flora van Nederland: tamme kastanje
- Wikipedia: tamme kastanje
- Flora van Nederland: witte paardenkastanje
- Wikipedia: witte paardenkastanje
- Wikipedia (Engels): Aesculus hippocastanum
Deze gids helpt bij herkennen, maar vervangt geen gids van vlees en bloed. Twijfel je ook maar een beetje? Niet eten.
Veelgestelde vragen over tamme kastanje
- Wanneer kun je tamme kastanje plukken?
- Tamme kastanje is in Nederland te plukken in september en oktober. Na de eerste herfststorm ligt de grond eronder vol. Het weer van dat jaar schuift dat een paar weken op, dus kijk naar de plant en niet naar de kalender.
- Wat kun je van tamme kastanje eten?
- Van tamme kastanje eet je de noten of zaden.
- Hoe herken je tamme kastanje?
- Enkelvoudig, lang en smal, lancetvormig blad van 12 tot 20 cm, van boven glanzend groen, met een regelmatige, scherpe, bijna stekelige zaagtand. Geelbruine bolster met heel veel lange, dunne stekels, dicht opeen als een egel. Hij springt met vier kleppen open. De volledige kenmerken staan hierboven onder Herkennen; de Latijnse naam is Castanea sativa.
- Waarmee kun je tamme kastanje verwarren?
- Tamme kastanje lijkt op paardenkastanje. De klassieke najaarsverwisseling. Beide laten in oktober glanzende bruine noten vallen. Blad, bolster en vooral de vorm van de noot verschillen duidelijk; het AANTAL noten per bolster niet, dus tel niet maar kijk. De tabel hierboven zet de kenmerken naast elkaar; twijfel je, laat hem dan staan.
- Is tamme kastanje giftig?
- Tamme kastanje is eetbaar, maar er zijn voorwaarden. De paardenkastanje is giftig door saponinen (aescine) en aesculine en groeit veel algemener: op vrijwel elk schoolplein en in elk park in heel Nederland. Inname geeft misselijkheid, braken en buikpijn. Controleer blad, bolster EN de vorm van de noot. Het risico zit vooral in de verwarring: tamme kastanje lijkt op paardenkastanje. Zie de tabel hierboven.
- Waar kun je tamme kastanje vinden?
- Op de kaart van Pluknet staan 2.240 openbare bomen van de soort tamme kastanje uit gemeentelijke bomenregisters, waarvan 424 in Utrecht. Daarnaast staan er plekken op die plukkers zelf hebben gedeeld.